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Illustration · Bourgogne

Viré-Clessé

La Burgondie 2025

Blanc2025Bourgogne

En clair : équilibré, sec, vif.

Le cépage

  • Chardonnay La rondeur et la finesse : notes de fruits blancs, beurre et noisette.

Ce que ça donne

Estimation IA

Un vin blanc frais et élégant, dominé par des notes de fruits à chair blanche, des touches d'agrumes et de subtiles nuances florales. La bouche est équilibrée, alliant rondeur et une belle vivacité minérale.

AgrumesFloralMinéral

En bouche

Plus légerCorpsPlus puissant
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif

Le bon moment

Dans sa fenêtre
2025Vendange
2026À son meilleur
2028Fin estimée
Aujourd'hui

Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 2 ans devant lui.

À table

Apéritif
Poissons grillés
Fruits de mer
Fromages de chèvre
Service10-12°C
Prix relevé≈ 8,95 €

Ceux qui l'ont goûté

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D'où il vient

Le Viré-Clessé est produit dans le département de la Saône-et-Loire, en Bourgogne, autour des villages de Viré et Clessé. Le paysage se compose de collines calcaires et marneuses. Cette appellation d'origine contrôlée est exclusivement dédiée aux vins blancs, élaborés à partir du cépage chardonnay.

La Burgondie, à SAINT-BRIS-LE-VINEUX.

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