Les cépages
- Cabernet-Sauvignon La structure et l'élégance : cassis, cèdre et tanins fermes.
- Grenache La générosité et la rondeur : fruits rouges mûrs et notes épicées.
- Gamay La gourmandise et le fruit : arômes croquants de fruits rouges et fraîcheur.
- Syrah L'intensité et le caractère : fruits noirs, poivre et notes de violette.
Ce que ça donne
Estimation IAUn assemblage gourmand dévoilant une robe rose pâle, un nez expressif et fin aux arômes de fruits rouges.
Fruits rouges
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Fenêtre passée2021À son meilleur
2023Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique.
À table
Salade d'été
Légumes farcis
Service8-10°C
Prix relevé≈ 5,95 €
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
IGP Ardèche : zone dessinée sur le département de l'Ardèche, à peu près.
Le vignoble de l'Ardèche s'étend dans le département de l'Ardèche, sur la rive droite du Rhône, près de Privas et Aubenas. Les sols mêlent argile, calcaire et galets roulés dans un paysage de collines et de plateaux. Les cépages principaux sont le merlot, la syrah, le grenache, le chardonnay et le viognier. Cette production comprend principalement des vins rouges, blancs et rosés.
Vignerons Ardéchois, à RUOMS, mis en bouteille à la propriété.