Le cépage
- Glera La fraîcheur et la légèreté : notes de pomme verte et fleurs blanches.
Ce que ça donne
Estimation IAUn Prosecco frais et aérien, aux délicates notes de fruits blancs, de poire et de fleurs d'acacia. La bulle est fine et vive, offrant une finale désaltérante.
En bouche
Le bon moment
Dans sa fenêtreFenêtre estimée par l'IA de Vinifique.
À table
Ceux qui l'ont goûté
2 notesDans le même esprit
D'où il vient
Vénétie (Italie) : la région administrative où se trouve le vignoble.
Le Prosecco DOC est produit dans le nord-est de l'Italie, principalement dans les régions de Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne, autour de Trévise et Venise. Ce vignoble s'étend sur des paysages de collines et de plaines aux sols calcaires et argileux. L'appellation élabore essentiellement des vins effervescents blancs, et plus rarement rosés, à partir du cépage principal glera.
Allini, mis en bouteille par un négociant à Santeramo in Colle.