Les cépages
- Cabernet Franc L'élégance et la fraîcheur : fruits rouges, notes de poivron et violette.
- Cabernet Sauvignon La structure et l'élégance : cassis, cèdre et tanins fermes.
Ce que ça donne
Estimation IAUn rosé gourmand et frais, marqué par des notes expressives de fruits rouges, de pamplemousse et de fruits exotiques. En bouche, il offre des arômes de fraise et de pêche, se terminant sur une finale délicate et légèrement acidulée.
En bouche
Le bon moment
Dans sa fenêtreFenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 1 an devant lui.
À table
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
Le vignoble de Bordeaux s'étend dans le département de la Gironde, autour de l'estuaire de la Gironde et des fleuves de la Garonne et de la Dordogne. Les sols se composent de graves, de calcaire et d'argile selon les secteurs. Cette vaste production régionale élabore principalement des vins rouges, ainsi que des vins blancs et rosés. Les cépages dominants incluent le merlot, le cabernet sauvignon et le cabernet franc pour les rouges.
Baron de Lestac, à Blanquefort.