Les cépages probables
Estimation IA- Grenache La générosité et la rondeur : fruits rouges mûrs et notes épicées.
- Cinsault Légèreté et friandise : fruits rouges croquants et notes florales.
- Syrah L'intensité et le caractère : fruits noirs, poivre et notes de violette.
L'étiquette ne les indique pas : ce sont ceux de son appellation.
Ce que ça donne
Estimation IAUn rosé typique de Provence, frais et expressif. Il dévoile des notes délicates de petits fruits rouges et d'agrumes avec une belle vivacité en bouche.
Fruits rougesAgrumesFloral
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Dans sa fenêtre2025Vendange
2026À son meilleur
2027Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 1 an devant lui.
À table
Salade composée
Grillades
Cuisine méditerranéenne
Apéritif
Service8-10°C
Prix relevé≈ 6,40 €
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
L'appellation Côtes de Provence s'étend sur les départements du Var, des Bouches-du-Rhône et une commune des Alpes-Maritimes. Le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols variés, composés principalement de calcaires et de schistes. Les cépages dominants sont le grenache, le cinsault, la syrah et le mourvèdre. Cette zone produit majoritairement des vins rosés, ainsi que des vins rouges et des vins blancs.
S.C.V. Les Vignerons de Grimaud, à Grimaud.