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Le carnet de Vinifique

Les vins de Bordeaux

38 vins de Bordeaux scannés par les membres, rangés par appellation. Pour chacun : son goût en clair, ses arômes, les plats qui vont avec et le bon moment pour l'ouvrir.

38 vins 15 appellations
Goût

Bordeaux 11

Le vignoble de Bordeaux s'étend dans le département de la Gironde, autour de l'estuaire de la Gironde et des fleuves de la Garonne et de la Dordogne. Les sols se composent de graves, de calcaire et d'argile selon les secteurs. Cette vaste production régionale élabore principalement des vins rouges, ainsi que des vins blancs et rosés. Les cépages dominants incluent le merlot, le cabernet sauvignon et le cabernet franc pour les rouges.

Saint-Émilion Grand Cru 6

L'appellation Saint-Emilion Grand Cru se situe dans le département de la Gironde, sur la rive droite de la Dordogne, près de Libourne. Le paysage est caractérisé par des coteaux calcaires et des sols sablo-argileux. Le merlot et le cabernet franc sont les cépages principaux. Cette appellation produit exclusivement du vin rouge.

Bordeaux Supérieur 5

L'appellation Bordeaux Supérieur s'étend dans le département de la Gironde. Les sols se composent principalement de graves, de calcaires et d'argiles. Cette production est majoritairement dédiée aux vins rouges, issus principalement des cépages merlot et cabernet-sauvignon, avec une minorité de vins blancs.

Et aussi 16

Fiches estimées par l'IA de Vinifique à partir de l'étiquette, à titre indicatif, sauf celles relues par le domaine.

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