Le cépage
- Merlot Le moelleux et le fruité : fruits rouges mûrs, rondeur en bouche.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin souple et expressif, marqué par une belle intensité de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise. La bouche est gourmande, ronde et facile à boire, offrant une finale fruitée et désaltérante.
En bouche
Le bon moment
Dans sa fenêtreFenêtre estimée par l'IA de Vinifique.
À table
Ceux qui l'ont goûté
1 noteDans le même esprit
D'où il vient
Le vignoble de Bordeaux s'étend dans le département de la Gironde, autour de l'estuaire de la Gironde et des fleuves de la Garonne et de la Dordogne. Les sols se composent de graves, de calcaire et d'argile selon les secteurs. Cette vaste production régionale élabore principalement des vins rouges, ainsi que des vins blancs et rosés. Les cépages dominants incluent le merlot, le cabernet sauvignon et le cabernet franc pour les rouges.
Château de Sours, à Saint-Quentin-de-Baron, mis en bouteille à la propriété.