Les cépages probables
Estimation IA- Merlot 90 % Le moelleux et le fruité : fruits rouges mûrs, rondeur en bouche.
- Cabernet Franc 10 % L'élégance et la fraîcheur : fruits noirs, notes de poivron et violette.
L'étiquette ne les indique pas : ce sont ceux de son appellation.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin fruité, souple et généreux, caractérisé par des tanins très fins, de la rondeur et de légères notes boisées apportées par un élevage traditionnel.
En bouche
Le bon moment
Dans sa fenêtreFenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 4 ans devant lui.
À table
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Service : 16-18°C
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
L'appellation Pomerol se situe dans le département de la Gironde, juste au nord-est de la ville de Libourne, dans le vignoble de Bordeaux. Le paysage se compose de terrasses sablo-gravelleuses sur un sous-sol argileux. Les principaux cépages cultivés sont le merlot et le cabernet franc. Cette zone produit exclusivement des vins rouges.
Château Thibeaud-Maillet, à Pomerol, mis en bouteille à la propriété.
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