Les cépages
- Loin de l'oeil
- Muscadelle Finesse et parfum : notes florales et nuances muscatées.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin blanc souple et fruité qui allie tradition et nouvelles techniques de vinification, offrant des notes fraîches et gourmandes.
Fruits exotiquesFloral
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Dans sa fenêtre2025À son meilleur
2027Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 1 an devant lui.
À table
Apéritifs
Foie gras
Desserts
Service8-10°C
Ceux qui l'ont goûté
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Dans le même esprit
D'où il vient
Le vignoble de Gaillac se situe dans le Tarn, autour de la ville de Gaillac, de part et d'autre des rives du Tarn. Les sols alternent entre terrasses de la rive gauche, coteaux argilo-calcaires et plateau cordais. Les cépages principaux sont le braucol, le Duras, le loin de l'œil et la mauzac. Cette zone produit des vins rouges, blancs secs, doux et effervescents.
Domaine Barreau, à Gaillac, mis en bouteille à la propriété.