Le cépage
- Pinot Noir La finesse et l'élégance : fruits rouges, notes de cerise et sous-bois.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin rouge élégant et typique du Jura, offrant une belle fraîcheur sur des notes de petits fruits rouges croquants. La bouche est fine, portée par une acidité délicate et une structure légère qui souligne la pureté du fruit.
Fruits rougesFloralMinéral
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus soupleTaninsPlus tannique
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Dans sa fenêtre2022Vendange
2024À son meilleur
2027Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 1 an devant lui.
À table
Charcuterie jurassienne
Volaille rôtie
Fromage à pâte pressée
Truite au bleu
Service14-16°C
Ceux qui l'ont goûté
1 note1 membre a noté ce vinRejoindre pour lire les avis
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D'où il vient
Le vignoble des Côtes du Jura s'étend sur le département du Jura, de Champagne-sur-Loue à Saint-Amour. Les sols se composent principalement de marnes et de calcaires. Cette appellation produit des vins blancs, rouges, rosés, ainsi que des vins jaunes et de paille, élaborés notamment à partir de chardonnay, savagnin, poulsard et trousseau.
Domaine de la Pinte, à Arbois, mis en bouteille à la propriété.