Le cépage
- Gros Manseng La vivacité et l'exotisme : agrumes, fruits exotiques et une belle sucrosité.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin moelleux exubérant et expansif, offrant un équilibre remarquable entre douceur et fraîcheur. Les notes aromatiques évoquent les fruits exotiques mûrs et les agrumes confits.
En bouche
Le bon moment
Fenêtre passéeFenêtre estimée par l'IA de Vinifique.
À table
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D'où il vient
IGP Côtes de Gascogne : zone dessinée sur le département du Gers, à peu près.
Le vignoble des Côtes de Gascogne s'étend dans le Sud-Ouest de la France, principalement dans le département du Gers, entre les vallées de la Garonne et de l'Adour. Les sols se composent de sables fauves, de argilo-calcaires et de limons. Cette zone produit majoritairement des vins blancs, mais aussi des vins rosés et rouges, élaborés à partir de cépages comme le colombard, l'ugni blanc et le gros manseng.
Domaine de Pellehaut, à Montréal-du-Gers, mis en bouteille à la propriété.