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Illustration · Sud-Ouest

Jurançon

Tradition Royale 2025

Cave de Gan Jurançon

Blanc202512,0 %Sud-Ouest

En clair : ample, demi-sec, vif.

Les cépages probables

Estimation IA
  • Petit Manseng La concentration et l'équilibre : fruits exotiques, agrumes, notes de miel.
  • Gros Manseng La vivacité et l'exotisme : agrumes, fruits exotiques et une belle sucrosité.

L'étiquette ne les indique pas : ce sont ceux de son appellation.

Ce que ça donne

Estimation IA

Un vin blanc qui offre une belle fraîcheur alliée à une rondeur gourmande. La dégustation révèle des notes fruitées et aromatiques caractéristiques de l'appellation.

Fruits exotiquesAgrumes

En bouche

Plus légerCorpsPlus puissant
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif

Le bon moment

Dans sa fenêtre
2025À son meilleur
2028Fin estimée
Aujourd'hui

Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 2 ans devant lui.

À table

Apéritif
Foie gras
Viandes blanches cuisinées
Plats épicés
Service10-12°C
Prix relevé≈ 4,95 €

Ceux qui l'ont goûté

2 notes
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D'où il vient

Le Jurançon se situe dans le département des Pyrénées-Atlantiques, sur les contreforts pyrénéens, près de la ville de Pau. Les vignes poussent sur des sols de poudingues et de grès argileux. Cette appellation produit exclusivement des vins blancs, principalement issus des cépages gros manseng et petit manseng.

Cave de Gan Jurançon, à Gan.

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