Les cépages probables
Estimation IA- Furmint La tension et la fraîcheur : agrumes, pomme verte et minéralité.
- Hárslevelű La rondeur et les arômes : notes florales et de miel.
L'étiquette ne les indique pas : ce sont ceux de son appellation.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin blanc liquoreux d'une grande complexité, aux arômes riches de fruits exotiques confits, d'abricot sec, de miel et de subtiles notes épicées et minérales. Sa bouche est somptueuse, marquée par une belle acidité qui équilibre parfaitement sa sucrosité.
En bouche
Le bon moment
Dans sa fenêtreFenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 7 ans devant lui.
À table
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
Borsod-Abaúj-Zemplén (Hongrie) : la région administrative où se trouve le vignoble.
Le vignoble de Tokaj se situe au nord-est de la Hongrie, au pied des montagnes de Zemplén et près des rives de la Bodrog et de la Tisza. Le sol volcanique abrite principalement les cépages furmint et hárslevelű. La région produit essentiellement des vins blancs, notamment des vins liquoreux réputés.