Espagne 8
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Banda AzulFederico Paternina
Ample, vif · Tapas
Rouge · 2023
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Cabernet SauvignonVineyard
Puissant, tannique · Viande rouge
Rouge · Sans millésime
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Dido Sòls de granitVenus la Universal
Ample, vif · Viande grillée
Rouge · 2023
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Petit NûrCastelo de Pedregosa
Ample, vif · Viande rouge grillée
Rouge · 2021
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ReservaMarqués de Cáceres
Puissant, tannique · Viande rouge rôtie
Rouge · 2019
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RhodesMas Llunes
Puissant, vif · Viande rouge grillée
Rouge · 2023
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Sauvignon BlancVineyard
Léger, sec, vif · Fruits de mer
Blanc · Sans millésime
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Viña LobónBodegas Fernando Castro
Ample · Viande grillée
Rouge · 2020
Italie 7
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CIV & CIV
Léger, souple, demi-sec, vif · Primi piatti
Rouge · Sans millésime
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Costaross
Léger, demi-sec, vif · Fruits de mer
Bulles · 2025
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Doppio SeloneLa.Wi. S.p.A.
Puissant · Viande rouge grillée
Rouge · 2021
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EGT Cetona
Puissant, tannique, vif · Viande rouge grillée
Rouge · 2023
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Primo FuocoFattoria di Sammontana
Puissant, tannique, vif · Viande grillée
Rouge · 2015
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ProseccoAllini
Léger, demi-sec, vif · Sushis
Bulles · 2025
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RiservaCorte alle Mura
Puissant, tannique, vif · Viande rouge grillée
Rouge · 2022
Portugal 7
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10 Years White DryMessias
Puissant, demi-sec, vif · Fromages affinés
Blanc · Sans millésime
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Cabeça de Toiro ReservaQuinta S. João Batista
Puissant, tannique · Viande rouge grillée
Rouge · 2022
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GinjaFrancisco Espinheira & Cia
Moelleux, tout en rondeur · Chocolat noir
Sans millésime
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Marquês de Borba ColheitaJoão Portugal Ramos
Puissant · Petiscos de l'Alentejo
Rouge · 2024
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Papa FigosCasa Ferreirinha
Équilibré · Viande grillée
Rouge · 2024
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Pingo Doce
Sec, vif · Poissons grillés
Blanc · 2025
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Quinta do Retiro NovoWiese & Krohn
Puissant, tannique, moelleux · Fromage à pâte persillée
Rouge · 2011
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