Le cépage probable
Estimation IA- Syrah L'intensité et le caractère : fruits noirs, poivre et notes de violette.
L'étiquette ne les indique pas : ce sont ceux de son appellation.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin élégant et racé aux notes de fruits noirs et d'épices douces. Sa bouche offre un équilibre parfait et une personnalité typique de son terroir rhodanien.
Fruits noirsÉpicesBoisé
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus soupleTaninsPlus tannique
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Fenêtre passée2015Vendange
2018À son meilleur
2025Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique.
À table
Viande rouge rôtie
Gibier à plume
Magret de duck
Fromage à pâte pressée
Service16-18°C
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
Le vignoble de Crozes-Hermitage s'étend dans la Vallée du Rhône, dans la Drôme, autour de la ville de Tain-l'Hermitage. Les sols se composent de granits, de terrasses de galets roulés et d'alluvions argilo-sableuses. Cette appellation produit majoritairement du vin rouge à base de syrah, ainsi que du vin blanc issu de marsanne et de roussanne.
Juliette Meffre, à Gigondas.