Le cépage
- Cabernet Sauvignon La structure et l'élégance : cassis, cèdre et tanins fermes.
Ce que ça donne
Estimation IAVin rouge espagnol structuré et expressif, marqué par des notes de fruits noirs mûrs et une touche épicée. La bouche révèle une belle intensité aromatique typique du cépage, avec une finale persistante.
Fruits noirsÉpicesBoisé
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus soupleTaninsPlus tannique
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
À table
Viande rouge
Ragoûts
Pâtes
Service16-18°C
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
Vineyard, mis en bouteille par un négociant à Murcia.