Le cépage
- Chardonnay La rondeur et la finesse : notes de fruits blancs, beurre et noisette.
Ce que ça donne
Estimation IAUn Chardonnay blanc sec du Mâconnais, frais et vif, vinifié en cuve et élevé sur lies fines. Le nez mêle agrumes, citronnelle, menthe et acacia ; la bouche, ample et fraîche, finit sur la noisette.
En bouche
Le bon moment
Dans sa fenêtreFenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 1 an devant lui.
À table
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Service : 10-12°C
Ceux qui l'ont goûté
1 noteDans le même esprit
D'où il vient
Le Viré-Clessé est produit dans le département de la Saône-et-Loire, en Bourgogne, autour des villages de Viré et Clessé. Le paysage se compose de collines calcaires et marneuses. Cette appellation d'origine contrôlée est exclusivement dédiée aux vins blancs, élaborés à partir du cépage chardonnay.
Cave de Lugny, mis en bouteille par une cave coopérative à Lugny.
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