Le cépage
- Chardonnay La rondeur et la finesse : notes de fruits blancs, beurre et noisette.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin blanc élégant et d'une grande fraîcheur, prêt à être dégusté. Il offre des notes délicates et une belle minéralité typique du sud de la Bourgogne.
AgrumesMinéral
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Dans sa fenêtre2024À son meilleur
2027Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 1 an devant lui.
À table
Poisson
Viandes blanches
Fromage de chèvre
Service10-12°C
Ceux qui l'ont goûté
1 note1 membre a noté ce vinRejoindre pour lire les avis
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D'où il vient
Le Viré-Clessé est produit dans le département de la Saône-et-Loire, en Bourgogne, autour des villages de Viré et Clessé. Le paysage se compose de collines calcaires et marneuses. Cette appellation d'origine contrôlée est exclusivement dédiée aux vins blancs, élaborés à partir du cépage chardonnay.