Les cépages probables
Estimation IA- Grenache La générosité et la rondeur : fruits rouges mûrs et notes épicées.
- Syrah L'intensité et le caractère : fruits noirs, poivre et notes de violette.
- Mourvèdre La puissance et la structure : fruits noirs, épices, notes de garrigue.
L'étiquette ne les indique pas : ce sont ceux de son appellation.
Ce que ça donne
Estimation IAPuissant et chaleureux, ce Châteauneuf-du-Pape exprime des arômes complexes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes de sous-bois. En bouche, il offre une structure généreuse et fondue avec une longue persistance.
En bouche
Le bon moment
Fenêtre passéeFenêtre estimée par l'IA de Vinifique.
À table
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
Châteauneuf-du-Pape se situe dans le département de la Vaucluse, entre Orange et Avignon, dans la vallée du Rhône. Le paysage se caractérise par des sols recouverts de galets roulés qui emmagasinent la chaleur. Les cépages principaux sont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Cette appellation produit principalement des vins rouges et une faible proportion de vins blancs.
Château de la Font du Loup, à Courthézon, mis en bouteille à la propriété.