Les cépages
- Merlot Le moelleux et le fruité : fruits rouges mûrs, rondeur en bouche.
- Cabernet Sauvignon La structure et l'élégance : cassis, cèdre et tanins fermes.
- Petit Verdot La structure et la couleur : tanins fermes, épices et violette.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin rouge structuré et élégant, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis et de subtiles notes de bois noble et d'épices.
Fruits noirsBoiséÉpices
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus soupleTaninsPlus tannique
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Dans sa fenêtre2019Vendange
2024À son meilleur
2031Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 5 ans devant lui.
À table
Viande rouge grillée
Gigot d'agneau
Fromage à pâte dure
Service16-18°C
Prix relevé≈ 16,00 €
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
Située dans le Médoc, au nord de Bordeaux et près de l'estuaire de la Gironde, l'appellation Saint-Estèphe s'étend sur des sols de graves et d'argile. Ce vignoble produit exclusivement des vins rouges, issus principalement de cabernet sauvignon et de merlot.
Château Lilian Ladouys, à Saint-Estèphe, mis en bouteille à la propriété.