Les cépages
- Merlot Le moelleux et le fruité : fruits rouges mûrs, rondeur en bouche.
- Cabernet Sauvignon La structure et l'élégance : cassis, cèdre et tanins fermes.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin rouge souple et fruité, marqué par des notes de fruits noirs et d'épices douces. Sa structure équilibrée en fait un vin gourmand et accessible.
Fruits noirsÉpices
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus soupleTaninsPlus tannique
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Dans sa fenêtre2022Vendange
2024À son meilleur
2028Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 2 ans devant lui.
À table
Touche un plat pour voir d'autres vins qui vont avec.
Service : 16-18°C · Prix relevé : ≈ 12 €
Ceux qui l'ont goûté
Personne ne l'a encore noté sur Vinifique.
Être le premier à le noterDans le même esprit
D'où il vient
Le vignoble de Bergerac s'étend autour de la ville du même nom, en Dordogne, sur des coteaux ciselés par la Dordogne et ses affluents, calcaires au sud. Les cépages principaux sont le merlot, le cabernet-sauvignon, le malbec, le sauvignon, le sémillon et la muscadelle. L'appellation produit des vins rouges, blancs et rosés.
Domaine de Grimardy, à Montazeau, mis en bouteille à la propriété.
Les autres vins du Sud-Ouest ›