Le cépage
- Picpoul Blanc La fraîcheur saline : agrumes, notes iodées et florales.
Ce que ça donne
Estimation IAVin blanc frais, vif et très aromatique, typique de son terroir méditerranéen. Il dévoile une belle vivacité en bouche avec des notes expressives et une grande pureté.
En bouche
Le bon moment
Dans sa fenêtreFenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 1 an devant lui.
À table
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D'où il vient
Le Picpoul de Pinet se situe dans le département de l'Hérault, près de la mer Méditerranée et de la ville de Pézenas. Les vignes poussent sur des sols calcaires et argileux, baignées par le climat méditerranéen. Cette appellation produit exclusivement des vins blancs, issus d'un cépage unique : le picpoul blanc.
Ormarine, à Pinet.