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Illustration · Bordeaux

Bordeaux

Baron de Ceyssac 2024

Rouge202412,5 %Bordeaux

En clair : ample, aux tanins présents, sec.

Les cépages probables

Estimation IA
  • Merlot Le moelleux et le fruité : fruits rouges mûrs, rondeur en bouche.
  • Cabernet Sauvignon La structure et l'élégance : cassis, cèdre et tanins fermes.
  • Cabernet Franc L'élégance et la fraîcheur : fruits rouges, notes de poivron et violette.

L'étiquette ne les indique pas : ce sont ceux de son appellation.

Ce que ça donne

Estimation IA

Ce joli vin présente une couleur grenat et dévoile un nez de fruits rouges qui se marie avec un boisé harmonieux. Le palais s'appuie sur des tanins ronds et persistants qui soulignent sa longueur.

Fruits rougesBoisé

En bouche

Plus légerCorpsPlus puissant
Plus soupleTaninsPlus tannique
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif

Le bon moment

Dans sa fenêtre
2024Vendange
2025À son meilleur
2028Fin estimée
Aujourd'hui

Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 2 ans devant lui.

À table

À déguster avec une viande rôtie ou un fromage à pâte pressée.
Service16-18°C
Prix relevé≈ 3,00 €

Ceux qui l'ont goûté

2 notes
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D'où il vient

Le vignoble de Bordeaux s'étend dans le département de la Gironde, autour de l'estuaire de la Gironde et des fleuves de la Garonne et de la Dordogne. Les sols se composent de graves, de calcaire et d'argile selon les secteurs. Cette vaste production régionale élabore principalement des vins rouges, ainsi que des vins blancs et rosés. Les cépages dominants incluent le merlot, le cabernet sauvignon et le cabernet franc pour les rouges.

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