Les cépages
- Tannat La puissance et la structure : fruits noirs intenses et tanins charpentés.
- Cabernet Sauvignon La structure et l'élégance : cassis, cèdre et tanins fermes.
- Cabernet Franc L'élégance et la fraîcheur : fruits rouges, notes de poivron et violette.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin élégant, souple et équilibré, offrant des arômes intenses de fruits rouges. Il se distingue par sa structure harmonieuse et son profil accessible pour un Madiran.
Fruits rougesÉpicesBoisé
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus soupleTaninsPlus tannique
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Dans sa fenêtre2016Vendange
2019À son meilleur
2026Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique.
À table
Charcuterie
Viandes grillées
Fromages affaiblis
Plats de tous les jours
Service16-18°C
Prix relevé≈ 5,12 €
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
L'appellation Madiran se situe dans le Sud-Ouest de la France, à cheval sur les départements des Hautes-Pyrénées, des Pyrénées-Atlantiques et du Gers. Les vignes poussent sur des coteaux argilo-calcaires et de graves, face à la chaîne pyrénéenne. Le vignoble produit exclusivement des vins rouges, élaborés principalement à partir du cépage Tannat, associé au Cabernet Franc et au Cabernet Sauvignon.
Cave de Crouseilles, à Crouseilles.