Les cépages probables
Estimation IA- Sémillon Gourmandise et corps : notes de fruits jaunes, de miel et de cire.
- Muscadelle Finesse et parfum : notes florales et nuances muscatées.
L'étiquette ne les indique pas : ce sont ceux de son appellation.
Ce que ça donne
Estimation IAVin liquoreux d'une grande finesse, révélant des arômes intenses d'abricot confit, de miel et d'écorces d'agrumes. La bouche est riche et onctueuse, équilibrée par une belle fraîcheur qui apporte de la vivacité.
Fruits à noyauAgrumesFruits exotiques
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Encore un peu jeune2024Vendange
2027À son meilleur
2039Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique.
À table
Foie gras
Fromage à pâte persillée
Tarte aux fruits
Cuisine épicée
Service8-10°C
Ceux qui l'ont goûté
1 note1 membre a noté ce vinRejoindre pour lire les avis
Dans le même esprit
D'où il vient
L'appellation Monbazillac se situe dans le département de la Dordogne, juste au sud de la ville de Bergerac, sur la rive gauche de la Dordogne. Le paysage se compose de coteaux argilo-calcaires dominant la vallée. Les vins blancs liquoreux sont issus principalement des cépages sémillon, sauvignon blanc et muscadelle.