Le cépage
- Chardonnay La rondeur et la finesse : notes de fruits blancs, beurre et noisette.
Ce que ça donne
Estimation IAVin de liqueur riche et complexe, marqué par des notes de fruits secs, de miel et d'épices douces. La puissance de l'eau-de-vie de marc apporte une belle intensité aromatique et une longueur en bouche persistante.
Fruits à noyauÉpicesFruits exotiques
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
À table
Apéritif
Melon
Pâtisseries
Chocolat
Service8-10°C
Prix relevé≈ 20,73 €
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
Le Macvin du Jura est élaboré dans le département du Jura sur une vaste aire géographique. Ce vin de liqueur utilise des sols variés de marnes et de calcaires propres à la région. Il est produit à partir des cépages traditionnels locaux que sont le chardonnay, le savagnin, le poulsard, le pinot noir et le trousseau.
Fruitière Vinicole de Voiteur, à Voiteur.