Les cépages
- Grenache Gris L'onctuosité et la générosité : notes de fruits blancs mûrs et d'épices douces.
- Grenache Blanc La rondeur et la fraîcheur : fruits à chair blanche, notes florales.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin blanc frais et minéral, issu de terroirs d'altitude en Fenouillèdes. Il exprime des arômes subtils de fruits blancs et de notes florales.
En bouche
Le bon moment
Dans sa fenêtreFenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 1 an devant lui.
À table
Touche un plat pour voir d'autres vins qui vont avec.
Service : 10-12°C
Ceux qui l'ont goûté
Personne ne l'a encore noté sur Vinifique.
Être le premier à le noterDans le même esprit
D'où il vient
Les Côtes du Roussillon s'étendent dans le département des Pyrénées-Orientales, entre Perpignan et Céret, jusqu'aux contreforts des Pyrénées. Le paysage alterne terrasses caillouteuses, collines argilo-calcaires et massifs schisteux. Les cépages principaux sont le grenache, la syrah, le carignan et le mourvèdre pour les rouges et rosés, ainsi que le grenache blanc et le maccabeu pour les blancs. L'appellation produit des vins rouges, rosés et blancs.
Clos Del Rey, à Maury, mis en bouteille à la propriété.
Les autres vins du Languedoc-Roussillon ›