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Illustration · Sud-Ouest

Floc de Gascogne

Sensation Fruit

Domaine Chiroulet

RougeSans millésime17,0 %Sud-Ouest

En clair : équilibré, aux tanins souples, moelleux.

Les cépages

  • Merlot Le moelleux et le fruité : fruits rouges mûrs, rondeur en bouche.
  • Cabernet Franc L'élégance et la fraîcheur : fruits rouges, notes de poivron et violette.
  • Tannat La puissance et la structure : fruits noirs intenses et tanins charpentés.

Ce que ça donne

Estimation IA

La bouche est ample et offre une large palette de fruits rouges légèrement kirschés, soulignée par une finale riche et veloutée. Issu du mariage de jus de raisin et d'eaux-de-vie d'Armagnac, il dévoile un bel équilibre entre le fruit et la puissance.

Fruits rougesBoisé

En bouche

Plus légerCorpsPlus puissant
Plus soupleTaninsPlus tannique
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif

À table

Apéritif
Tarte aux fruits rouges
Melon
Chocolat
Service8-10°C
Prix relevé≈ 14,00 €

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D'où il vient

Le Floc de Gascogne est produit dans le Sud-Ouest de la France, principalement dans les départements du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne. Cette appellation élabore des vins de liqueur blancs et rosés, issus d'un assemblage de moût de raisin et de jeunes armagnacs. Les vignobles reposent sur des sols variés de sables fauves, d'argiles et de limons.

Domaine Chiroulet, à Larroque-sur-l'Osse, mis en bouteille à la propriété.

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