Les cépages
- Sauvignon La fraîcheur aromatique : buis, agrumes et notes herbacées.
- Chenin La vivacité et la complexité : pomme, miel, notes florales et minérales.
- St-Come
- Muscadelle Finesse et parfum : notes florales et nuances muscatées.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin blanc sec aux reflets dorés, offrant une attaque retenue, des notes d'agrumes, de litchi et une finale minérale.
En bouche
Le bon moment
Dans sa fenêtreFenêtre estimée par l'IA de Vinifique.
À table
Touche un plat pour voir d'autres vins qui vont avec.
Service : 8-10°C · Prix relevé : ≈ 14 €
Ceux qui l'ont goûté
Personne ne l'a encore noté sur Vinifique.
Être le premier à le noterDans le même esprit
D'où il vient
IGP Aveyron : zone dessinée sur le département de l'Aveyron, à peu près.
Le vignoble de l'Aveyron est situé dans le département du même nom, le long de la vallée du Tarn et près de la ville de Millau. Les sols sont principalement calcaires, schisteux ou granitiques selon les secteurs. On y produit des vins rouges, blancs et rosés, issus notamment de cépages comme le fer servadou, la négrette et le chenin.
Domaine Laurens, à Clairvaux-d'Aveyron, mis en bouteille à la propriété.
Les autres vins du Sud-Ouest ›