Le cépage probable
Estimation IA- Chardonnay La rondeur et la finesse : notes de fruits blancs, beurre et noisette.
L'étiquette ne les indique pas : ce sont ceux de son appellation.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin blanc élégant et minéral, révélant des arômes de fruits à noyau, de délicates notes florales et une touche boisée subtil. La bouche est fraîche et équilibrée.
Fruits à noyauFloralBoiséMinéral
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Dans sa fenêtre2021Vendange
2023À son meilleur
2028Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 2 ans devant lui.
À table
Poisson grillé
Volaille en sauce
Fruits de mer
Fromage de chèvre
Service10-12°C
Prix relevé≈ 29,10 €
Ceux qui l'ont goûté
0 notePersonne ne l'a encore noté sur Vinifique.
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D'où il vient
Pernand-Vergelesses se situe dans la Côte de Beaune, en Côte-d'Or, près de la ville de Beaune. Le paysage est caractérisé par des coteaux calcaires abrupts orientés vers l'est et le sud-est. Cette appellation produit principalement des vins blancs à base de chardonnay et des vins rouges issus du pinot noir.