Les cépages probables
Estimation IA- Malvasia Fina La fraîcheur et la délicatesse : notes florales et agrumes.
- Codega La vivacité et l'équilibre : arômes floraux et minéraux.
- Gouveio Le corps et la fraîcheur : fruits blancs et notes herbacées.
L'étiquette ne les indique pas : ce sont ceux de son appellation.
Ce que ça donne
Estimation IAPorto blanc sec et complexe, vieilli dix ans en fûts de chêne français. Dévoile des arômes évolués de fruits à noyaux, des notes boisées et une belle richesse en bouche.
En bouche
À table
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
Vila Real (Portugal) : la région administrative où se trouve le vignoble.
Le vignoble du Vinho do Porto s'étend le long de la vallée du Douro, dans le nord du Portugal, autour de villes comme Régua et Pinhão. Le paysage se caractérise par des pentes schisteuses très escarpées surplombant le fleuve. Les vins sont principalement produits à partir de cépages noirs comme le touriga nacional et le tinta roriz. Cette région élabore essentiellement des vins rouges et des vins blancs, principalement sous forme de vins fortifiés.