Les cépages
- Syrah L'intensité et le caractère : fruits noirs, poivre et notes de violette.
- Grenache La générosité et la rondeur : fruits rouges mûrs et notes épicées.
Ce que ça donne
Estimation IAUn rouge souple et harmonieux de la gamme Les Déesses Muettes, au pied du Pic Saint-Loup : fruits rouges, fruits noirs bien mûrs et épices, jusqu'à une finale raffinée.
En bouche
Le bon moment
Dans sa fenêtreFenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 1 an devant lui.
À table
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Service : 16-18°C
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
L'appellation Languedoc s'étend sur le littoral méditerranéen français, de Nîmes à la frontière espagnole, traversant l'Hérault, l'Aude, le Gard et les Pyrénées-Orientales. Les sols variés associent calcaires, schistes et galets roulés sous un climat chaud et sec. Le vignoble produit principalement des vins rouges, complétés par des blancs et des rosés, élaborés à partir de cépages comme la syrah, le grenache, le mourvèdre et le carignan.
Vignobles des 3 Châteaux, mis en bouteille par un négociant à Saint-Mathieu-de-Tréviers.
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