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Illustration · Sud-Ouest

Côtes de Gascogne

Domaine de la Tuilerie

RougeSans millésime13,0 %Sud-Ouest

En clair : équilibré, aux tanins présents, sec, vif.

Les cépages

  • Cabernet franc L'élégance et la fraîcheur : fruits rouges, notes de poivron et violette.
  • Cabernet sauvignon La structure et l'élégance : cassis, cèdre et tanins fermes.
  • Merlot Le moelleux et le fruité : fruits rouges mûrs, rondeur en bouche.

Ce que ça donne

Estimation IA

Ce vin présente un bouquet de fruits noirs et de fruits rouges mêlé à des notes épicées et florales. En bouche, il montre une structure équilibrée, des tanins souples ou fondus ainsi qu'une bonne fraîcheur et une jolie persistance.

Fruits noirsFruits rougesÉpicesFloral

En bouche

Plus légerCorpsPlus puissant
Plus soupleTaninsPlus tannique
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif

À table

Pièce de bœuf
Viandes grillées
Dessert au chocolat
Service16-18°C
Prix relevé≈ 7,00 €

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D'où il vient

IGP Côtes de Gascogne : zone dessinée sur le département du Gers, à peu près.

Le vignoble des Côtes de Gascogne s'étend dans le Sud-Ouest de la France, principalement dans le département du Gers, entre les vallées de la Garonne et de l'Adour. Les sols se composent de sables fauves, de argilo-calcaires et de limons. Cette zone produit majoritairement des vins blancs, mais aussi des vins rosés et rouges, élaborés à partir de cépages comme le colombard, l'ugni blanc et le gros manseng.

Domaine de la Tuilerie, à Roquelaure, mis en bouteille à la propriété.

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