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Illustration · Sud-Ouest

Côtes de Gascogne

N°4 2023

Uby

Blanc2023Sud-Ouest

En clair : équilibré, demi-sec, vif.

Les cépages

  • Gros Manseng La vivacité et l'exotisme : agrumes, fruits exotiques et une belle sucrosité.
  • Petit Manseng La concentration et l'équilibre : fruits exotiques, agrumes, notes de miel.

Ce que ça donne

Estimation IA

Un vin blanc aromatique et gourmand, aux notes intenses de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche offre un bel équilibre entre douceur et fraîcheur.

Fruits exotiquesAgrumesFloral

En bouche

Plus légerCorpsPlus puissant
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif

Le bon moment

Fenêtre passée
2023Vendange
2024À son meilleur
2025Fin estimée
Aujourd'hui

Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique.

À table

Apéritif
Cuisine asiatique
Fruits de mer
Tarte aux fruits
Service8-10°C
Prix relevé≈ 8,80 €

Ceux qui l'ont goûté

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D'où il vient

IGP Côtes de Gascogne : zone dessinée sur le département du Gers, à peu près.

Le vignoble des Côtes de Gascogne s'étend dans le Sud-Ouest de la France, principalement dans le département du Gers, entre les vallées de la Garonne et de l'Adour. Les sols se composent de sables fauves, de argilo-calcaires et de limons. Cette zone produit majoritairement des vins blancs, mais aussi des vins rosés et rouges, élaborés à partir de cépages comme le colombard, l'ugni blanc et le gros manseng.

Chaque vin a son paysage. Scanne le tien.

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