Les cépages
- Colombard La fraîcheur et le peps : notes intenses d'agrumes et de fruits exotiques.
- Sauvignon La fraîcheur aromatique : buis, agrumes et notes herbacées.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin blanc gourmand et rafraîchissant, marqué par des notes intenses de fruits exotiques et d'agrumes.
Fruits exotiquesAgrumes
En bouche
Plus légerCorpsPlus puissant
Plus secSucrePlus sucré
Moins vifAciditéPlus vif
Le bon moment
Fenêtre passée2023Vendange
2024À son meilleur
2025Fin estimée
Aujourd'hui
Fenêtre estimée par l'IA de Vinifique.
À table
Apéritif
Tapas
Poissons grillés
Gratins
Service8-10°C
Prix relevé≈ 7,10 €
Ceux qui l'ont goûté
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D'où il vient
IGP Côtes de Gascogne : zone dessinée sur le département du Gers, à peu près.
Le vignoble des Côtes de Gascogne s'étend dans le Sud-Ouest de la France, principalement dans le département du Gers, entre les vallées de la Garonne et de l'Adour. Les sols se composent de sables fauves, de argilo-calcaires et de limons. Cette zone produit majoritairement des vins blancs, mais aussi des vins rosés et rouges, élaborés à partir de cépages comme le colombard, l'ugni blanc et le gros manseng.
UBY, à Cazaubon, mis en bouteille à la propriété.