Les cépages probables
Estimation IA- Syrah L'intensité et le caractère : fruits noirs, poivre et notes de violette.
- Grenache La générosité et la rondeur : fruits rouges mûrs et notes épicées.
- Mourvèdre La puissance et la structure : fruits noirs, épices, notes de garrigue.
- Carignan La charpente et le fruit : fruits noirs, garrigue et tanins solides.
L'étiquette ne les indique pas : ce sont ceux de son appellation.
Ce que ça donne
Estimation IAUn vin rouge puissant et chaleureux, marqué par des notes intenses de fruits noirs mûrs, de garrigue et de délicates touches d'épices douces. La bouche est ample, structurée avec des tanins fondus et une belle persistance.
En bouche
Le bon moment
Dans sa fenêtreFenêtre estimée par l'IA de Vinifique : encore 2 ans devant lui.
À table
Ceux qui l'ont goûté
0 notePersonne ne l'a encore noté sur Vinifique.
Être le premier à le noterDans le même esprit
D'où il vient
Le vignoble des Corbières s'étend dans le département de l'Aude, entre Narbonne et Carcassonne, bordé par les contreforts des Pyrénées et la mer Méditerranée. Ce paysage de garrigues et de collines arides repose sur des sols calcaires, argilo-calcaires et de schistes. Les cépages principaux sont le carignan, le grenache, la syrah et le mourvèdre. Cette appellation produit majoritairement des vins rouges, ainsi que des vins rosés et blancs.
Château La Voulte-Gasparets, à Boutenac, mis en bouteille à la propriété.